편스토랑 양배추토스트 윤유선 레시피 식빵 없는 다이어트용 간식 양배추요리 건강토스트

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윤채맘

편스토랑 양배추토스트 윤유선 레시피 식빵 없는 다이어트용 간식 양배추요리 건강토스트

서양 3대 장수식품 중의 하나인 양배추로 만든 식빵 없는 건강한 양배추토스트!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
달걀
3개 구매
소금
1t 구매
후추
약간 구매
버터
1T 구매
슬라이스 체다치즈
4장 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양배추는 심지를 잘라내고 칼 또는 채칼로 얇게 채썰기 한 후 식초를 넣어 담가 놓은 뒤 찬물에 2~3번 헹궈 물기를 제거한다. * 식초를 넣어 헹구면 세척도 잘 되고 소독 효과까지!!

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

양파와 당근은 잘게 다진다.

채 썬 양배추, 잘게 다진 양파와 당근, 소금 1t, 후추, 달걀 3개를 넣고 골고루 섞는다.

약불로 달군 사각 팬에 식용유를 골고루 바르고 버터 1T를 올려 녹인다.

4에 반죽을 두툼하게 올려 4분 정도 익힌 후 한 면이 어느 정도 익으면 뒤집개로 직사각형 모양으로 이등분한다.

5를 뒤집어 반대 면도 약 2분 정도 익힌 다음, 다시 뒤집어 두 쪽에 슬라이스치즈를 2장씩 올려준다.

6의 반죽을 겹쳐주면 완성된다.

: -. 길거리토스트처럼 먹고 싶다면 설탕과 케찹을 더해 드셔 보세요!!

양배추토스트 관련 상품

등록일 : 2024-02-11 수정일 : 2024-02-13

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#양배추요리 #양배추토스트 #식빵없는토스트 #건강토스트 #다이어트 #편스토랑 #윤유선레시피

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