<자취생계란요리> 초간단! 초스피드요리메뉴! '치즈계란말이'황금레시피

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<자취생계란요리> 초간단! 초스피드요리메뉴! '치즈계란말이'황금레시피

오늘은 자취생요리에 탁월한! 계란으로 간단하게 초스피드하게 할 수 있는 '치즈계란말이'를 만들어볼까합니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
스트링치즈
2개 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
우유
1/2컵 구매
후추
약간 구매
올리브오일
3큰술 구매
케찹
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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도마
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조리용나이프
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접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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계란3개를 풀어서 준비합니다!

포크로 풀어주시면 더욱 쉽게 풀어져요!

잘 풀어놓은 계란물에 우유1/2컵을 넣고 소금, 후추로 간을 해서 준비합니다!

달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 계란물을 1/3정도 부어 후라이팬 전체로 펴서 익힙니다!

아주 약불로 하셔야 계란이 부드럽고 천천히 익어요!

처음 부어놓은 계란을 앞쪽으로 반정도 말아주고 남은 계란물 중 1/2을 넣고 후라이팬 전체로 펴줍니다!

말아놓은 계란을 중간지점을 들어 부어놓은 계란물이 스며들어갈 수 있도록 해줘요.

부은 계란물 중간에 스트링치즈 2개를 넣고 앞으로 반정도 말아준 뒤 남은 계란물 모두를 붓고 후라이팬 전체로 펴서 익힙니다!

마지막으로 계란을 앞쪽으로 끝까지 말아 모양을 만들면서 직사각형모양으로 골고루 익혀 완성합니다!

계란이 익기전에 말아주셔야 모양도 쉽게 잡을 수 있어요!

치즈계란말이를 칼로 썰어 접시에 담은 후 케찹을 뿌려 완성합니다!

계란말이는 식은 다음에 칼로 썰어야 모양이 망가지지않고 쉽게 썰어져요!

: 계란은 특히 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 두뇌발달에 도움을 준답니다. 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 하루 2회 정도 계란을 섭취하면 체력 관리에 도움이 된다고하네요? 우리 모두 계란요리 열심히 먹고 건강해져보아요~

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등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-02-07

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안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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