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효니

아이스라떼 만들기

오늘은 저의 요즘 즐겨먹는 원두로 만드는 아이스라떼 레시피를 소개할게요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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그라인더 뚜껑을 연 다음 사용한 만큼의 원두를 넣어주세요

원두 20g

그라인더

에스프레소 머신 필터를 장착시킨 후 원두를 뽑아냅니다

에스프레소 커피머신 , 포타필터

침칠봉-디스트리뷰터-탬핑 순서대로 해주세요

침칠봉 , 디스트리뷰터 , 탬핑

컵에 얼음을 가득 넣어주세요

얼음

우유 110-120ml를 넣어주세요

우유 110-120ml

우유의 양은 취향에 맞게 넣어주세요
(2샷기준 연하게 - 150ml/진하게 -110~120ml)

에스프레소 머신의 물을 한번 빼줍니다

물을 한번 빼주는 이유는 예열 및 맛있는 커피를 내리기 위해서 입니다

포타필터를 장착시켜주세요
에스프레소 2샷을 추출합니다

에스프레소 2샷

스푼 사용하는 이유 : 스푼을 사용하면 주르륵 흐르는 비주얼이 예쁨

추출이 완료되면 테이블로 옮겨줍니다
아이스라떼 완성!

등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-05

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