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아이해피

고추장 시금치무침 양념 시금치나물 레시피

고추장 시금치무침 양념. 시금치나물 레시피
20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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뿌리는 잘라먹기 좋은 사이즈로 자르고 세척한 시금치는

믹싱볼 , 채반 , 조리용나이프

끓는 소금물에 30초 정도만 살짝 데쳐 줍니다.

냄비 , 계량스푼

찬물에 헹궈 열기를 식히고 손으로 짜서 물기 제거를 합니다.

위생장갑

대파나 쪽파는 잘게 다져 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실진액, 식초 등 재료 들을 넣고 잘 섞어 줍니다.

유리볼 , 조리용스푼

미리 섞어둔 양념에
파와 참기름을 넣고
깨소금으로 마무리합니다.

등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-07

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레시피 작성자About the writer

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