김 재는법 조미김 만드는법 집에서 김재는방법 김 굽는 법 조미김레시피 김구이

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슈퍼파워

김 재는법 조미김 만드는법 집에서 김재는방법 김 굽는 법 조미김레시피 김구이

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 집에서 김을 구워봤어요. 마트에서 조미김을 사와도 되지만, 집에서 직접 김을 구우면 시중에 파는 것보다 훨씬 고소하고 맛있어요. 그래서 그런지 따끈한 밥에다 싸먹으면 계속 먹고 싶더라고요. 평소 먹는 조미김과 직접 구운 김을 비교해서 먹는 재미도 있으니, 김 좋아하신다면 김 구워서 드셔보세요. 그럼 김 굽는 법 시작하겠습니다!

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
10장 구매
들기름
2T 구매
해바라기유
2T 구매
참기름
1T 구매
맛소금
적당량 구매

조리도구

접시볼
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요리스푼
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쟁반
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요리솔
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프라이팬
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노하우

▶ 김 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

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김에 바를 기름을 만들어볼게요. 들기름 2T, 해바라기유 (식용유) 2T, 참기름 1T 넣고 섞어줍니다.

들기름 2T, 해바라기유 (식용유) 2T, 참기름 1T

접시볼 , 요리스푼

다른 그릇에 맛소금도 적당량 준비해 주세요.

맛소금

김은 먹을 만큼 준비해 주세요. 준비한 김의 윗부분을 잡고 한번 털어 먼지를 제거해 쟁반에 올려주세요.

김

김 사용 시 짝수를 맞춰주는 게 좋아요. 아 그리고 저는 파래돌김을 사용했어요.

솔에 기름을 묻힌 후, 김 거친 면에 골고루 발라주세요. 기름을 다 발랐다면 준비해놓은 맛소금 한 꼬집 집어서 골고루 뿌려줍니다.

기름과 소금을 바른 김은 가장 아래로 내려줍니다.

남은 김도 모두 기름을 바르고 소금을 뿌려 줍니다. 바른 김들은 아래로 가게끔 놓아주세요.

팬에 아무것도 두르지 않은 상태로 예열만 시켜줍니다.

예열이 되면, 집게로 김 2장을 집은 후 팬에 넣고 타지 않게 앞뒤로 구워줍니다.

팬이 너무 뜨겁거나 오래 구우면 탈 수 있으니 주의해 주세요.

구워진 김과 굽기 전 김을 비교해 보세요! 왼쪽이 구워진 김입니다.

김을 모두 구워준 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주면!?

김구이 완성!!

: 기름 바를 때 너무 많이 바르면, 김 구울 때 더 잘 타고 완성되었을 때도 기름이 뚝뚝.. 떨어질 수 있어요. 그래서 양 조절 잘하셔야 합니다!

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등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-02-02

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#김 #김굽는법 #들기름 #참기름 #반찬 #김구이 #조미김 #김재는법

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