Name: 고구마샐러드랑 고구마칩 만들기 다이어트 식단으로 정말 좋아요 :)
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 로얄벌꿀 고구마 2개; 샐러드 야채 적당량; 아몬드 10알

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승혜의야미로그

고구마샐러드랑 고구마칩 만들기 다이어트 식단으로 정말 좋아요 :)

다이어트할 때 먹기 좋은 고구마로 고구마샐러드와 고구마칩을 만들어보았어요 ^^ 남녀노소 누구나 좋아할 것 같은 메뉴예요~ 우리 함께 달달하게 즐겨보아요 :)

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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쟁반
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키친타올
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에어프라이어
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

다이어트 식단으로 먹기 좋은 고구마샐러드와 고구마칩을 만들기 위해 필요한 재료들을 알려드릴게요!

로얄벌꿀고구마 2개, 샐러드 야채 적당량, 아몬드 10알

먼저 고구마칩을 만들어볼게요. 고구마는 찬물에 깨끗하게 씻어준 뒤, 껍질을 벗기지 않은 상태로 0.2cm 정도의 두께로 얇게 썰어줍니다. 그리고 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거해 주세요. 고구마 껍질은 취향에 따라 벗겨주셔도 좋아요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

10분 뒤, 전분물이 나오지 않을 때까지 고구마를 찬물에 여러 번 씻어주세요.

전분기가 제거된 고구마는 키친타올을 깔아준 쟁반에 올리고,

쟁반 , 키친타올

그 위에 한 번 더 키친타올을 올려 꾹꾹 눌러서 물기를 제거해 줍니다. 그럼 더욱 바삭한 고구마칩이 만들어져요~!

에어프라이어에 고구마를 겹치지 않게 넣어준 뒤, 식용유를 전체적으로 뿌려주세요. 그리고 170도에서 10분 구워줍니다.

에어프라이어

그럼 요렇게 노릇노릇 고구마칩이 완성돼요. 정말 너무너무 간단하죵?? ^_^

고구마 샐러드는 더 쉬워요ㅋ 고구마 1개를 에어프라이어에 160도에 30분 굽고, 뒤집어서 30분 더 구워준 뒤, 충분히 식혀주세요. 그리고 샐러드야채 위에 먹기 좋은 사이즈로 올려줍니다. 마무리로 아몬드 10알을 올려주시면 고구마 샐러드가 완성이예요! 짱쉬워요ㅋ

야채 반 고구마 반인 고구마 샐러드~~~ 고구마가 너무 달달해서 다른 소스는 넣지 않아도 충분히 맛있답니다! 중간중간에 오독오독 씹히는 아몬드까지 있어서 든든하기까지 해요!

플레이팅접시

고구마칩이랑 함께 먹으면 포만감이 더 생겨서 다이어트 식단으로 너무 좋을 것 같아요.

에어프라이어에 구웠을 뿐인데, 고구마가 이렇게 촉촉할 수 있나요~~~ 여러분들도 고구마샐러드와 고구마칩으로 건강한 식사 해보셔요!

고구마샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-01-28 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

#고구마 #고구마샐러드 #고구마칩 #고구마요리 #다이어트 #다이어트식단 #샐러드 #건강식단 #다이어트간식 #고구마레시피

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