Name: 쥐포튀김 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쥐포 大 5장; 덧가루 3스푼; 튀김가루 1컵; 물 2/3컵; 식용유 넉넉하게

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요리하는쮸네

쥐포튀김 만드는 법

겉은 바삭! 속은 쫄깃! 맛있는 쥐포튀김 만드는 법 알려드릴게요 : )

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쥐포 大
5장 구매
덧가루
3스푼 구매
튀김가루
1컵 구매
물
2/3컵 구매
식용유
넉넉하게 구매

조리도구

쟁반
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주방가위
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위생팩
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볼
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요리스푼
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튀김팬
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요리젓가락
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건지개
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식힘망
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노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

쥐포는 5~6등분 해서 길게 잘라주세요.

쟁반 , 주방가위

위생팩에 쥐포, 튀김가루 넣어 골고루 입혀주세요.

위생팩

튀김가루 1컵, 물 2/3컵을 섞어 반죽을 만들어주세요.

볼 , 요리스푼

쥐포에 튀김옷을 골고루 입혀주세요.

기름을 넉넉하게 부어 중불에 예열한 뒤 뒤집어가며 골고루 바삭하게 튀겨주세요.

튀김팬

쥐포는 얇아서 쉽게 탈 수 있으므로 절대 방심하시면 안 돼요~*

요리젓가락

튀김 부스러기는 중간에 한 번씩 깨끗하게 정리해주세요.

건지개

기름이 빠지면 맛있게 드세요 ^^~

식힘망

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등록일 : 2024-01-27 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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