속까지 편해지는 간단한 시금치 된장국 레시피

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초초린

속까지 편해지는 간단한 시금치 된장국 레시피

시금치 된장국은 건강하고 맛있는 한국의 전통 음식 중 하나입니다. 시금치 된장국은 고기를 사용하지 않고도 진한 맛과 영양을 즐길 수 있어 가볍게 즐기기 좋습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
쌀뜨물
6컵 구매
참치액
1스푼 구매
다시팩
1개 구매
된장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
대파
1/2개 구매
국간장
1스푼 구매

조리도구

과도
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 꼭지를 잘라주세요.

과도 , 믹싱볼

쌀뜨물 6컵 정도에 다시 팩 1개랑 참치액 1스푼을 넣고 끓여주세요.

시금치 된장국에 들어갈 시금치를 으깨주듯이 빡빡 주물러서 풀물을 빼주세요.

다시물이 우러났으면 다시팩을 빼고 시금치를 넣어주세요.

시금치의 숨이 살짝 죽었으면 된장 1스푼 가득 넣고 다진마늘도 반 스푼 넣어주고 잘 풀어주세요.

물이 끓어오르면 송송 썰어놓은 대파를 투척!

도마 , 조리용나이프

마지막으로 간을 보고 싱겁다 싶으면 국간장이나 소금으로 간을 해주세요.

그릇에 옮겨담아서 한상 푸짐하게 드시면 됩니다~

국자 , 대접

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-24

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초초린의 특별한 한 입

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#시금치요리 #시금치된장국 #된장국 #시금치된장국레시피

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