홈베이킹- 노밀가루! 쫀득한 오레오 찹쌀 브라우니 만들기

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홈베이킹- 노밀가루! 쫀득한 오레오 찹쌀 브라우니 만들기

쫀득한 찹쌀가루와 초콜릿의 만남! 오레오 찹쌀 브라우니를 소개 드려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
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머핀틀
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유산지
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오븐
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노하우

▶ 설탕 조리법

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▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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볼에 달걀 1개를 풀어주고 설탕 40g, 우유 120g, 식용유 20g을 넣고 섞어주세요.

믹싱볼 , 휘핑기

가루류(찹쌀가루 100g, 베이킹파우더 2g, 코코아 파우더 18g)을 체질해 주세요. 찹쌀가루는 시판용 건식 찹쌀가루를 이용했어요!

커버춰초콜릿 90g은 중탕으로 녹여 준비해 주세요.

녹인 초콜릿을 넣고 골고루 잘 섞어주세요. (반죽의 농도는 뚝뚝 떨어질 정도의 되직함.)

머핀 틀에 유산지 컵을 올리고 반죽을 70~80% 넣어 주세요. 저는 참고로 미니 머핀 틀을 이용하였어요. 반죽을 많이 넣으면 흘러넘칠 수 있으니 꼭 적당히만 넣어주세요!

머핀틀 , 유산지

반죽 윗면에 오레오 과자를 대충 부셔 올려주세요.

180도 예열된 오븐에서 15분 구워주세요. 오븐의 사양에 따라 조금씩 달라질 수 있으니 꼭 확인해가며 구워주세요!

잘 구워졌다면 최종 완성이 되는 오레오 찹쌀 브라우니!!

찹쌀브라우니 관련 상품

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#찹쌀브라우니 #찹쌀가루 #브라우니 #오레오찹쌀브라우니 #간식 #베이킹

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