김치어묵전골 투다리에서 술보다 많이 팔린다는 김치우동 전골요리 국물술안주

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김치어묵전골 투다리에서 술보다 많이 팔린다는 김치우동 전골요리 국물술안주

요즘같이 추운 날에는 시원 칼칼한 국물 요리가 생각나는데요 투다리에서 술보다 더 많이 팔렸다는 어묵김치전골을 아시나요? 김치어묵전골은 술안주도 되면서 매콤 칼칼한 국물을 먹다 보면 해장까지 되는 신기한 전골요리예요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

범일 진간장
10큰술 구매
맛술
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

꼬지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
냄비
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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어묵과 떡은 꼬치에 꽂고 양파, 대파, 고추는 잘라주세요.

꼬지 , 도마 , 조리용나이프

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

냄비에 양파, 김치를 먼저 깔고 어묵과 떡을 담아주세요.

육수와 양념장을 넣고 끓여 드세요.

김치어묵전골 관련 상품

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-23

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콩새댁레시피

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