Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,769
상품목록
main thumb
지야

목전지로 기사식당 제육볶음 맛있게 만드는 레시피

제육볶음은 돼지고기에 고추장을 기반으로 만든 양념장을 넣고 볶아서 만든 음식입니다. 주로 돼지 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하고, 취향에 따라 엉덩이 살, 목살, 삼겹살을 이용하기도 해요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼, 마늘 ½스푼, 올리고당 1스푼, 매실액 2스푼, 고추장 1스푼, 후추 약간을 넣고 양념장을 만들어주세요.

볼 , 숟가락

요리를 시작하기 전에 고기에 다진 마늘 ½스푼, 진간장 1스푼, 후추 약간 버무려서 잠시 재워주세요.

믹싱볼

양파, 대파, 고추 등 야채를 먼저 손질해 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법 레시피​

잠시 재워둔 고기를 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

고기가 반쯤 익었으면 채 썰어둔 양파를 먼저 넣어서 고기랑 같이 센 불에 볶아주세요. (약한 불에서 볶게 되면 양파에서 물이 생길 수 있어요.)
양파가 반쯤 익었을 때 양념장을 ⅔ 정도 넣어주세요. (나머지는 간 맞추면서 추가로 더 넣으면 돼요.)
마지막으로 대파랑 고추를 넣고 잠시 볶아주고 불을 꺼주세요.
그릇에 옮겨담고 깨소금을 뿌려주면 더 먹음직스럽죠?

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

지야

초초린의 특별한 한 입

sns sns
댓글 0
파일첨부
#제육볶음#기사식당제육볶음
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.