Name: 대패삼겹살 부추무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 부추 1줌; 대패삼겹살 300g; 양파 1/4개; 식용유 1큰술; 소금 2꼬집; 후추 조금

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930

빈티지홀릭

대패삼겹살 부추무침

대패삼겹살 이렇게 드셔 보세요~ 어디에서도 맛볼 수 없는 < 대패삼겹살 부추무침> 드레싱소스와 대패삼겹살과 야채의 조합이 참 잘 어울립니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
대패삼겹살
300g 구매
양파
1/4개 구매
식용유
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
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볶음팬
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요리젓가락
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키친타올
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

부추 (200g)는 깨끗하게 씻어 5cm 길이로 썬다

도마 , 조리용나이프

양파는 1/4 얇게 썬다

차가운 물에 양파를 씻어 매운맛을 제거 한다

볼 , 채반

중불로 예열한 팬에 식용유 1큰술을 두르고 대패삼겹살을 볶는다 이때 소금 두꼬집.후추 살짝 뿌린다

볶음팬 , 요리젓가락

노릇하게 볶으면서 키친타월로 기름기를 닦아준다

키친타올

접시에 부추,양파,대패삼겹살을 올린다

플레이팅접시

< 오리엔탈 드레싱 > 만들기 설탕 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 홀그레인 머스타드 1/2큰술, 양조간장 2큰술 ,식초 2큰술, 참기름 1큰술

드레싱을 고루 뿌려준다

대패삼겹살부추무침 관련 상품

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-22

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빈티지홀릭

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

아리샘 2024-08-17 13:21:45

아웃! 고급스러운 음식입니다. 맛있게 먹었어요~

#대패삼겹살부추무침 #대패삼겹살 #부추 #고기반찬 #오리엔탈드레싱

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