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감성우먼

두부김치, 맛 좋은 돼지고기 김치볶음 원팬으로 뚝딱

밥반찬, 술안주 둘다 참 좋은 메뉴 두부김치 레시피
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 김치 넣고 들기름 2 큰 술 넣어서 중불에서 3분 정도 볶기

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리주걱

고춧가루와 설탕 1 큰 술 넣어서 5분 더 볶아주기
팬 한쪽으로 볶은 김치 밀어두고 삼겹살을 다른 한쪽에 넣고
양념 넣어서 빠르게 볶아주기
양념한 고기가 어느 정도 볶아지면 볶아둔 김치와 골고루 섞어주기
양파와 대파 넣고 좀 더 볶아주기
들기름 1 큰 술 추가해 잘 섞어서 볶아준 뒤 참깨 뿌려서 마무리
참기름도 좋아요
두부는 끓는 물에 넣어서 5분간 데쳐 준비 먹기 좋게 잘라서 물기 잠시 빼준 다음

냄비

접시에 가지런히 담기 볶아준 김치볶음 담아주기

접시

팁-주의사항
김치 볶을때 설탕을 조금 넣어주면 감칠맛이 좋아져요

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-19

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#두부요리#볶음김치#단백질#술안주#밥반찬#두부김치
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