Name: 맛살 깻잎전 & 맛살팽이전
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 맛살 4줄; 팽이버섯 1/3송이; 깻잎 4장; 달걀 2개; 밀가루 1큰술

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806

빈티지홀릭

맛살 깻잎전 & 맛살팽이전

한번 맛보면 중독성이 강해지는 맛살 깻잎 팽이버섯전 맛살의 담백함과 오독 오독한 식감의 팽이버섯 깻잎향이 좋은 전이예요 초간단 하고 맛있는 레시피로 모양도 예쁘죠~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
4줄 구매
팽이버섯
1/3송이 구매
깻잎
4장 구매
달걀
2개 구매
밀가루
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
접시
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

1, 팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥을 떼어 놓는다 2, 깻잎은 반으로 자르고 양쪽 사이드 부분을 살짝 정리 한다 3, 맛살은 길이를 반으로 자른다

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

깻잎은 반으로 자른 뒤 양쪽 끝을 자른다

깻잎 가장 아랫 부분에 버섯과 맛살을 가지런히 놓고 돌 돌 말아 준다

접시에 담는다

접시

재료를 모두 준비한다

달걀 2개를 풀어 놓는다

볼 , 요리젓가락

밀가루를 묻힌 뒤 달걀물을 묻혀 약불에 지져낸다

프라이팬

앞뒤 노릇 노릇 굽는다

맛살깻잎전 관련 상품

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-17

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빈티지홀릭

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#맛살깻잎전 #맛살팽이전 #맛살 #팽이버섯 #전 #전요리

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