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하이디랑

오이 크래미 유부초밥 만들기 크래미 주먹밥 만들기 도시락메뉴

오이와 크래미로 새콤달콤고소한 유부초밥과 주먹밥 만들었어요. 멈추기 힘든 중독적인 맛이에요. 아이들이 참 좋아해요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비했어요. 단촛물과 건조야채는 제품과 함께 들어있는거 사용했어요.
뜨거운 밥 2공기에 단촛물과 건조야채 넣고 잘 버무려주세요.

스텐볼 , 밥주걱

오이는 씻은 후 0.3센치 두께로 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 채썬 오이 넣고 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 식초 2큰술 넣고 버무린 후 10분간 절여주세요.

, 조리용스푼

절여진 오이는 씻지않고 삼베주머니에 넣어서 물기를 짜줍니다.

삼베주머니

맛살은 3센치 길이로 자른 후 결대로 찢어줍니다.

접시

볼에 절인오이와 맛살 넣고 마요네즈 2큰술, 허니머스타드 1큰술, 와사비 1작은술, 후추 톡톡, 설탕 1작은술 넣고
잘 버무려줍니다.
소스에 잠겨있는 유부는 물기를 꾹욱 짜서 준비합니다.
유부 안에 Step 2의 초밥을 유부의 8부 정도로 넣고 Step 8의 샐러드를 소담스럽게 올려주세요.
티스푼에 물을 적셔서 하면 밥알이 들러붙지않아 유부 안에 더 잘 넣을수있어요.

티스푼 ,

남은 샐러드와 초밥에 검은깨 1작은술 넣고 버무린 후 동글동글하게 주먹밥 만들었어요.

위생장갑

도시락으로도 좋고 점심메뉴로도 참 좋아요. 맛있게 만들어 드세요.

플렝팅도마

팁-주의사항
유부 안에 밥을 넣을 때에는 티스푼을 물에 적시면 밥알이 들러붙지 않아 더 잘 넣을수 있어요.

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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