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요리하는쮸네

짜장떡볶이 짜장가루 떡볶이 만들기

짜장가루로 만드는 짜장떡볶이 만들기 알려드릴게요 : )
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡은 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요. 냉동 떡은 찬물에 10분 정도 담가 해동한 후 사용하세요.

채반

대파는 큼직하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵도 적당한 크기로 썰어주시고요.
비엔나 소시지는 칼집을 넣어주세요.
냄비에 설탕 2스푼, 짜장가루 4스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1/2스푼, 멸치 액젓 1/2스푼을 넣고 잘 풀어준 뒤 센 불에 끓여주세요.

궁중팬 , 요리스푼

물이 끓으면 중불로 줄이고 떡을 넣어 말랑해질 때까지 끓여주시면 돼요~*
떡이 말랑해지면 어묵과 소시지를 넣어 양념이 잘 배이도록 5분 정도 끓여주세요.
삶은 계란을 넣어 2~3분 정도 더 끓여주세요.
삶은 계란에 양념이 적당하게 스며들게 되면 대파를 넣어 한소끔 더 끓여서 마무리하세요.
통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성 ^^~

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-15

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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