양배추전 만드는 법 다이어트 양배추 계란전 만들기

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맘푸드

양배추전 만드는 법 다이어트 양배추 계란전 만들기

몸이 무거워지는 겨울철 칼로리 낮은 다이어트 간식으로 준비했어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
400g 구매
계란
1개 구매
부침가루
5큰술 구매
후추
톡톡 구매
소고기다시다
1꼬집 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
고춧가루
1t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양배추는 반으로 한번 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

5미리 크기로 썰어 주세요

볼에 넣고 흐르는 물에 씻어 주세요

채반에 물기를 빼주세요

볼에 양배추를 넣고 계란 1개를 넣어 주세요

부침가루 5큰술을 넣어 주세요

후추 톡톡 해주세요

소고기 다시다 한꼬집 넣어 주세요

손에 힘을 줘서 버무려 주세요

10분정도 재워 두세요

프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열해 주세요

한수저씩 떠서 부쳐 주세요 물이 들어가지 않았기 때문에 빨리 뒤집으면 부셔질수 있답니다 노릇노릇 할때 뒤집어 주세요

뒤집어서 양쪽면이 노릇노릇할 정도로 부쳐 주세요

양념장 간장 1큰술 ,식초 1큰술 ,고춧가루 1t스푼을 넣어서 만들어 주세요

: 뒤집을때 부셔질수 있으니 한쪽면이 익었을때 뒤집어 주세요

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등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-15

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#양배추전 #계란 #양배추

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