[가래떡강정] 매콤하고 쫄깃한 식감으로 아이들간식으로 한끼식사대용으로 아주 좋아요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

188

상품목록

난이가있는그곳

[가래떡강정] 매콤하고 쫄깃한 식감으로 아이들간식으로 한끼식사대용으로 아주 좋아요

가래떡요라가 많이 있어요 어른들은 가래떡 구워서 꿀에 찍어 먹으면 좋은데 아이들은 강정이나 떡복이를 더 좋아하는듯 해요 아이들간식으로 좋은 가래떡 강정을 만들어 봐요 어른들도 맛있게 먹을 수 있어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
550g 구매
고구마
500g 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
칠리소스
3큰술 구매
케찹
3큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
6큰술 구매
마늘
1큰술 구매
물
300~400ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
볼
구매
계량스푼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가래떡 550g를 준비하여 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 떡복이떡을 사용해도 좋습니다

도마 , 조리용나이프

고구마 2개 (500g)을깍뚝 썰어 전자레인지용기에 넣은후 물 200ml를 붓고 삶기 기능으로 6~8븐정도 돌려줍니다

내열용기 , 전자레인지

(떡강정 양념) 고추장3큰술, 칠리소스 3큰술, 케찹3큰술 ,굴소스 1큰술 ,마늘1큰술 ,올리고당 6큰술, 생수 300~400ml 잘 섞어줍니다

볼 , 계량스푼

양념장을 붓고 기포가 2~3개 생길때까지 중약불로 끓여줍니다 양념이 타지않게 저어주면서 살짝 끓여줍니다

냄비 , 요리스푼

떡을 넣어줍니다

양념이 잘 배이도록 저어주고 말캉거릴때까지 졸여 주세요

대파가 있다면 200g정도 넣어주세요

삶은 고구마를 넣고 양념이 배이도록 뒤적거려 즙니다

약불로 줄이고 양념이 촉촉하게 될때까지 졸여주면 떡강정이 완성됩니다

간식으로 한끼식사로 술안주로도 좋습니다

가래떡강정 관련 상품

등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

댓글 0

#떡강정 #떡강정만들기 #가래떡떡강정 #아이들간식 #매콤한떡강정 #가래떡강정만들기 #맛있는떡강정만들기 #한끼식사대용 #맥주안주

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(94)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(45)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(8)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(90)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.