애호박된장찌개 (구수한 된장찌개 황금레시피)

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ariel1007

애호박된장찌개 (구수한 된장찌개 황금레시피)

전국에 눈이 펑펑 내리는 다는 소식에 아침부터 따뜻하게 먹을 수 있는 된장찌개를 끓였습니다 구수하고 담백한 국물이기에 아침에도 저녁에도 좋은 메뉴입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
감자
2개 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
물
1L 구매

[찌개양념]

된장
2스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
참치액
2스푼 구매
코인육수
2개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 감자와 애호박은 반달모양으로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰고 청양고추는 잘게 송송 썰어준다

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 1리터를 붓고 해물코인육수 2개를 넣은 후 끓여준다

센불

육수가 끓으면 된장 2스푼과 감자를 넣고 끓여준다

센불

감자가 익으면 애호박을 넣고 끓여준다

센불

다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 참치액 2스푼을 넣고 끓여준다

센불

두부와 양파 고춧가루 0.5스푼을 넣고 끓여준다

센불

대파와 청양고추를 넣고 끓여준다

중불

모든 재료를 넣고는 약 5분 가량 뭉근하게 끓여준다

중약불

애호박된장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-01-09 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#애호박된장찌개 #된장찌개레시피 #두부된장찌개 #초간단 #찌개레시피 #찌개재료 #자취요리 #저녁메뉴

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