대패삼겹살제육볶음 (초간단 초스피드 저녁메뉴추천 술안주)

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ariel1007

대패삼겹살제육볶음 (초간단 초스피드 저녁메뉴추천 술안주)

매콤하게 달콤하게 자꾸 땡기는 맛으로 손님초대음식으로도 좋고 밥 반찬은 물론 술안주로도 좋습니다 빠르게 만들 수 있는 원팬요리로 누구나 만들기 쉽습니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
당근
1/3개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
통깨
약간 구매
후춧가루
듬뿍 구매

[제육볶음양념]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
물엿
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진 마늘
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대파, 당근, 양파는 비슷한 길이로 가늘게 채 썰고 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어준다

도마 , 조리용나이프

팬에 대패삼겹살을 넣고 후춧가루를 듬뿍 뿌린 후 볶아준다

볶음팬 , 요리스푼

센불

후춧가루를 듬뿍 뿌려서 잡내와 밑간을 동시에 해 준다

삼겹살이 기름이 보글보글 끓을 정도로 익혀준다

센불

당근, 양파, 대파, 다진 마늘 2스푼을 넣고 볶아준다

센불

제육양념을 모두 넣고 볶아준다

중불

모든재료가 익으면 청양고추와 홍고추를 넣고 살짝 볶아준다

중불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

대패삼겹살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-07 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#대패삼겹살요리 #대패삼겹살제육볶음 #제육볶음양념 #메인반찬 #초스피드 #초간단 #원팬요리 #손님초대음식 #자취요리

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