달래 두부 덮밥 만드는 법

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승승맘h2

달래 두부 덮밥 만드는 법

향긋한 달래로 입맛을 돋구는 달래두부덮밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
100g 구매
양파
1/2개 구매
두부
2/3모 구매
물
2컵 구매
다시마
1장 구매
국물 멸치
5마리 구매
전분물
1큰술 구매
밥
2공기 구매
새우젓
1작은술 구매

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냄비
구매
도마
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조리용나이프
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요리스푼
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완성접시
구매

노하우

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▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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내장을 제거한 멸치와 다시마를 끓여 멸치다시육수를 만들어줍니다.

국멸치 5마리, 다시마 1장, 물 2컵

양파와 달래는 굵게 다져줍니다.

달래 100g, 양파 1/2개

도마 , 조리용나이프

멸치다시육수에 양파와 달래를 넣어 끓여줍니다.

먹기 좋은 크기로 깍둑썰기한 두부를 넣어 끓여줍니다.

두부 2/3모

새우젓을 넣어 간합니다.

새우젓 1작은술

전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.

전분물 1큰술

따뜻한 밥 위에 덮밥 재료를 올려줍니다.

밥 1공기

: 전분물을 넣을 때는 끓는 곳에 휘저어가며 넣어주세요.

달래두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-01-01 수정일 : 2024-01-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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