40인분 샌드위치 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,823

상품목록

동백이네

40인분 샌드위치 만들기

세종 나성동 엘스텝 탁구장 연말행사 간식으로 40인분 샌드위치 만들기 친구들과 재미있게 해보았습니다.

6인분 이상 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
키친타올
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
유산지
구매
주방가위
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이는 썰어서 맛소금을 흩뿌린후 절입니다. 저는 소금량이 적고 외출하느라 5시간 가량 절였습니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

오이에서 물이 나와서 약간 물이 고이면 면보나 키친타올로 오이 수분이 빠지도록 꼭 눌러서 꼬들꼬들한 오이가 되도록 짜줍니다.

사과는 중간씨를 제거하고 편썰어주세요~

감자는 껍질을 벗겨 익기좋은 크기로 썰어서 찬물에 담가둡니다.

당근은 채썰어 주세요

계란은 완숙이 되도록 14분이상 삶아서 찬물에 식힌후 껍질을 모두 제거합니다.

감자는 푹삶아주고 어느정도 익으면 물을 한수저 정도만 남기고 덜어내고 뚜껑을 열어 다시 가열하여 감자가 포실포실 해지도록 물기를 날려줍니다.

감자샐러드를 만듭니다. 으깬감자, 절인오이, 채썬당근, 다진계란을 넣고 마요네즈와 설탕 소금을 넣어 버무립니다.

로메인상추는 아래쪽은 잘래내고 윗부분은 씻어 최대한 물기를 없애줍니다.

유산지위에 유자청 바른 빵, 치즈, 감자샐러드, 사과, 로메인상추, 햄순으로 올린후 허니머스타드소스를 바른 다른 빵조각도 올려줍니다.

선물포장 하듯이 테이프를 이용하여 포장하고 유산지가 얇거나 더 단단하게 하고 싶으면 한번더 두겹으로 유산지로 포장합니다.

빵칼로 자른후 맨 밑부분은 가위로 자릅니다.

이쁘게 담아 냅니다.

: 빵과 닿는 부분은 치즈나 햄으로 하고 안쪽에 야채나 샐러드를 넣어야 빵이 습기를 머금지 않습니다. 감자는 뜨거울때 으깨기가 쉽습니다. 감자샐러드는 물기가 많으면 안되니 감자를 삶을때 꼭 수분을 날려주시고 너무 치대지마세요~ 감자샐러드가 죽이 되면 안되거든요~ 집에 있는 재료를 이용해 취향껏 속재료나 소스를 준비해주세요~

샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-12-31 수정일 : 2024-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 동백이네

sns

요리 후기 1

엄정훈 2024-01-18 09:14:03

샌드위치 너무 맛있었어요~^^ 도전해 볼게요~^^

쉐프의 한마디2024-01-18 09:14:03

그리 어렵지 않아요~ 해보세요 집에 냉장고에 있는걸루~~

댓글 4

#간식 #샌드위치 #감자샐러드

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(187)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.