시금치크래미무침 정말 너무 맛있어요~

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시금치크래미무침 정말 너무 맛있어요~

시금치에 크래미를 더해보세요 색다른 맛의 시금치무침이랍니다!
쫄깃한 크래미와 부드럽고 달큼한 포항초 (시금치)맛이 잘 어울리네요~ ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
180g 구매
크래미
2~3개 구매
통깨
1큰술 구매
소금
3~4꼬집 구매
후추
톡톡 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[양념 재료]

진간장
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
볼
구매
위생장갑
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

동영상

조리순서Steps

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시금치는 밑둥을 제거하고 찬물에 푹 담가 흐르는물에 여러번 씻어주세요 (이물질, 흙등을 제거합니다)

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

예열한 팬에 식용유 2큰술 두른 후 다진마늘 1/2큰술 넣어 볶다가 시금치 넣어 볶아요 (숨이 죽을때까지)

볶음팬 , 요리스푼

넉넉한 볼에 시금치, 잘게 찢은 크래미, 곱게 간통깨 1큰술 넣어요

진간장 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 매실액 1큰술 추가로 넣어 조물조물 무쳐내면 완성입니다

위생장갑 , 완성접시

시금치크레미무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-26 수정일 : 2023-12-26

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