고기가득한 고추짜장면만들기

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고기가득한 고추짜장면만들기

일요일에는 중식이 종종 생각날 때가 있죠? 냉장고에 있는 식재료와 고형짜장을 활용해 직접 만들어봤답니다 :)

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

콩담백면
1개
돼지고기
183g
양파
100g
당근
20g
청양고추
2개
마늘
28g
치킨파우더
3g
후추
약간
물
100ml

조리도구

도마
조리용나이프
볶음팬
요리스푼
접시
면기

노하우

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채소와 고기를 썰어 준비해요.

양파를 갈색빛 나게 볶은 후 잠깐 빼주세요

마늘을 볶다가 돼지고기를 볶아요

돼지고기가 회색빛이 될때 쯤 고추, 당근을 넣어요

고기가 완전히 회색빛이 되면 물을 넣어 끓여요.

물이 끓으면 고형짜장, 치킨파우더를 넣어요

짜장을 완전히 풀어준 후 양파를 다시 넣어요.

마지막으로 콩담백면을 넣고 끓이면 완성입니다

등록일 : 2023-12-25 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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#짜장 #고추짜장 #콩담백면 #고형짜장

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