맛없으면 진짜 돈을 안받는 닭볶음탕 레시피

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맛주머니

맛없으면 진짜 돈을 안받는 닭볶음탕 레시피

저녁상 단골 메뉴 닭볶음탕 양념이 정말 맛있어서 어떤 사리든 잘 어울리고 한번 배워두면 앞으로 배달 없이 만들어 드실수 있습니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
물
550ml 구매
맛술
2스푼 구매
마늘
5알 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1개 구매
청홍 고추
3개 구매

[양념장]

고춧가루
3스푼 구매
설탕
2.5스푼 구매
간장
3.5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
생강가루
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
후추
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
3스푼 구매
불닭소스
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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1. 냄비에 물, 맛술 넣고 손질된 닭을 10분 이상 한번 끓여주세요

2. 감자, 양파, 당근, 대파, 고추 썰어주고 고춧가루, 설탕, 간장, 맛술, 생강가루, 올리고 당, 후추, 다진 마늘, 고추장, 불 닭 소스 넣어서 양념장을 만들어주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 요리스푼

3. 삶아진 닭은 불순물을 물에 씻어내주고 물, 양념장, 감자를 넣고 끓여주세요.

4. 나머지 야채를 전부 넣고 감자, 당근이 익을 때까지 조려주면 끝!

: 감자수제비,면 사리를 넣어도 맛있습니다.

등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

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