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먹는행복

집에서 만들어 먹는 바삭쫀득한 마늘빵!

홈메이드로 만드는 담백한 마늘빵 레시피입니다 :)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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바게트는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비한다.

도마 , 조리용나이프

마늘은 칼날로 눌러서 으깬 뒤 잘게 다져준다.

신선한 마늘향을 느낄 수 있도록 이렇게 칼로 다져서 마늘을 올려주면 보다 깔끔한 맛을 낼 수 있다.

미리 실온에 꺼내둔 버터에 다진마늘과 올리고당 1T, 설탕 1T를 넣는다. 버터는 너무 묽어지지 않도록 전자렌지에 10~20초 이내로만 사용한다.

내열용기 , 전자레인지

올리고당이나 꿀을 많이 넣을수록 묽어져서 단맛을 조절하고 싶다면 설탕을 추가한다.

분량의 재료를 잘 섞어서 준비해준다.

요리스푼

바게트 위에 골고루 발라주고, 위에 한 번 더 설탕 1T 분량을 솔솔 뿌려서 겉면에 단맛을 입혀준다.
마무리로 파슬리 가루를 뿌리고, 오븐에서 190도, 13분 전후로 구워낸다.

오븐팬 , 오븐

팁-주의사항
취향에 맞게 버터와 설탕을 듬뿍 추가하면 보다 고소하고, 달콤한 마늘빵을 완성할 수 있다.

등록일 : 2023-12-05 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

먹는행복

맛있는 음식을 좋아하고, 간단한 요리를 즐깁니다.

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