Name: 골뱅이무침 골뱅이소면 매콤새콤 비빔국수 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 1인분; 골뱅이 1캔 95g; 대파 1개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 1큰술; 설탕 3큰술; 다진마늘 1큰술; 식초 3큰술; 참기름 2큰술; 통깨 2큰술; 골뱅이국물 1큰술

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우수푸드

골뱅이무침 골뱅이소면 매콤새콤 비빔국수 만들기

매콤달콤새콤 비빔국수 후딱 만들어요. 간도 딱좋아서 다른반찬이 필요없고 야채도 대파 하나만 있어도 충분해요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
골뱅이 1캔
95g 구매
대파
1개 구매

[양념장]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
골뱅이국물
1큰술 구매

조리도구

도마
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파채칼
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냄비
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요리젓가락
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채반
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볼
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숟가락
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완성접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

대파는 채썹니다. 대파전용 채칼을 이용하면 편리해요.

도마 , 파채칼

소면 1인분을 삶아둡니다.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

위의 양념장 재료를 모두 넣고 섞어줍니다. 이때 설탕의 양은 기호에 따라 조절하세요. 3큰술 넣을시 넘치지 않게 깍아서 넣어주세요. 이대로 하면 맛있어요~

볼 , 숟가락

채썬파와 골뱅이(건더기만), 양념장을 넣고 섞어줍니다.

접시에 소면을 돌돌 말아 담고, 양념한 골뱅이를 올려서 비벼먹으면되요.. (상추는 선택, 예쁘게 깔아봤어요)

완성접시

: 당근이나 오이, 깻잎등을 추가해도 맛있어요. 재료나 소면 추가시 양념이 부족할 수 있어요. 대파를 지나치게 많이 넣으면 미끌거릴 수 있어요~

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-05 수정일 : 2023-12-05

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/c2uH19OSrtc

#골뱅이 #골뱅이소면 #골뱅이무침 #소면무침 #골뱅이요리 #양념장 #양념 #소스 #비빔국수 #비빔국수양념

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