무된장국 만들기 우삼겹 무 된장 끓이는 법

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에궁이궁

무된장국 만들기 우삼겹 무 된장 끓이는 법

김장을 하고 나서 무가 참 많이 남아 있어서 무를 소진하기도 해야하고, 맛있게 맛볼수 있는걸 만들고 있답니다. 된장국은 한끼 따뜻하게 만들어 맛보면 최고의 국인거 같아요~ 무를 넣어 된장국을 끓여 보려고 해요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
100g 구매
무
130g 구매
대파
30g 구매
다진마늘
1큰술 구매
사골육수
600ml 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
국간장
0.5큰술 구매
건조 마늘가루
0.5큰술 구매
후추
3톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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무는 조금 얇게 잘라주세요. 대파는 어슷썰어주세요. 냉동 우삼겹을 꺼내주시면 ..재료손질과 준비가 끝났답니다.

도마 , 조리용나이프

사골육수 600ml에 된장 1큰술과 고추장 반큰술을 넣고 풀어주세요.

다진마늘 1큰술과 잘라 놓은 무 다 넣고, 한번 바르륵 끓여 주세요.

국간장 반큰술과 건조마늘가루 반큰술, 후추 톡톡*3을 넣어주세요.

간을 맞춰 줬다면 한번 바르륵 끓이다가 대파와 우삼겹을 넣고 우삼겹이 익을때 까지 끓여 주면 무된장국 완성이랍니다.

: 한국인의 밥상에 된장찌개, 된장국만한 정겨운 음식이 없잖아요. 된장만 술술 풀어 보글보글 끓여 내기만 하면 완성되니 좋고, 들어가는 재료에 따라 맛도 달라지니 최고지요.

우삼겹무된장국 관련 상품

등록일 : 2023-11-27 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#된장국 #무된장국 #우삼겹된장국

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