Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,054
상품목록
main thumb
하이디랑

새우 떡 꼬치구이 갈릭마요소스 홈파티 핑거푸드 만들기 제철새우요리

연말에는 홈파티 많이들 하시는데요. 홈파티 애피타이저 핑거푸드로 참 좋은 새우 떡 꼬치구이 만들었어요. 달콤 고소한 갈릭마요소스와 참 잘 어울린답니다. 아이들 영양간식으로도 어른 술안주로도 참 좋아요. 만들기도 간단하니 아이들과 함께 만들면 더 좋을거같아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비했어요. 새우는 중간 크기로 준비했어요.
새우는 씻은 후 맛술 2큰술, 후추 톡톡 뿌려서 10분간 재어놓아요.

볼

마늘과 양파는 다져줍니다.

도마 , 조리용나이프

중약불에서 후라이팬에 기름 없이 가래떡을 이쪽저쪽 돌려가며 골고루 구워주세요.

후라이팬 , 요리집게

중약불

구운 떡은 한김 식혀줍니다.

완성접시

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 물기 뺀 새우를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

후라이팬

중불

떡은 1.5센치 길이로 잘라주세요.
중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 다진 마늘, 양파 넣고 노릇노릇해지도록 볶아줍니다.

후라이팬

중불

불 끄고 마요네즈 2큰술, 연유 2큰술, 맛술 2큰술, 꿀 2큰술, 후추 톡톡 넣고
약불에서 저으면서 끓여주세요.

요리스푼

약불

끓으면 바로 불을 끕니다. 오래 끓이면 갈릭마요소스 농도가 너무 되직해지므로 끓자마자 불을 꺼주셔야 해요.

끓으면 불 끄기

꼬치에 떡, 새우, 떡 순으로 꽂아주었어요.

꼬지

고소하고 달달한 갈릭마요소스에 찍어드시면 참 맛있어요. 새우 떡 꼬치구이 맛있게 만들어드세요.

완성접시

팁-주의사항
소스는 끓자마자 불을 꺼주셔야 농도가 적당한 갈릭마요소스가 된답니다.

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

sns sns
댓글 0
파일첨부
#새우떡꼬치구이#새우꼬치구이#핑거푸드#홈파티음식#술안주#간식#제철새우요리
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.