홈메이드 플레인 요거트로 플레인 요거트 만들기

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배고픈엄마

홈메이드 플레인 요거트로 플레인 요거트 만들기

홈메이드 플레인 요거트로 플레인 요거트 만들기

2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

플레인 요거트
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200ml 컵에 홈메이드 플레인 요거트 한 컵을 담아 주었습니다.

컵 , 조리용스푼 , 요거트용기

그리고 요거트 만드는 용기에 부어 줍니다.

그리고 200ml 컵으로 일반 우유 3 컵을 부어 줍니다. 칼슘우유, 저지방우유는 사용하지 마세요.

그리고 뚜껑을 닫고 우유와 요거트를 고르게 흔들어 섞어 줍니다.

제가 사용하는 요거트 메이트는 전기가 아닌 팔팔 끓인 물을 부어 중탕으로 보온해서 발효하는 제품입니다. 냄비에 물을 팔팔 끓여 줍니다.

그리고 요거트 메이트에 팔팔 끓인 물을 바로 부어 줍니다. 용기가 충분히 잠기는 물을 부어 주어야 합니다.그리고 용기를 메이트에 넣어 줍니다.

요거트메이트

그리고 뚜껑을 닫고 실온에서 8~10시간 발효해 줍니다. 날이 추운날은 좀 더 두어도 괜찮습니다.

홈메이트 플레인 요거트로 만든 플레인 요거트입니다. 처음 요거트와 농도가 비슷 아닌 거의 같습니다.

플레인요거트 관련 상품

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

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배고픈엄마

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#플레인요거트 #요거트 #플레인 #홈메이드

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