Name: 김치콩나물국 (비타민 C 풍부한 콩나물국으로 감기예방)
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 김치 300g; 대파 1/2대; 물 1L; 멸치다시팩 1팩; 다진 마늘 1스푼; 참치액 2스푼; 국간장 2스푼; 고춧가루 1스푼; 소금 0.5스푼

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ariel1007

김치콩나물국 (비타민 C 풍부한 콩나물국으로 감기예방)

추워지기 시작하는 요즘 감기 걸리기 쉬운 계절에 끓여 먹기 좋은 김치콩나물국입니다 비타민이 많아 감기예방에도 좋고 따뜻한 국물음식으로 아침에 먹으면 든든한 하루가 됩니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
김치
300g 구매
대파
1/2대 구매
물
1L 구매
멸치다시팩
1팩 구매

[콩나물국 양념]

다진 마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
소금
0.5스푼 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물 1리터를 붓고 멸치다시팩 1팩을 넣은 후 팔팔 끓여준다

냄비

센불

콩나물과 대파는 깨끗하게 씻어 준다

믹싱볼 , 채반

김치는 한 입 크기로 썰어준다

도마 , 조리용나이프

국물이 끓으면 멸치다시팩을 건져내고 김치 300g을 넣은 팔팔 끓여준다

센불

김치가 익으면 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 끓여준다

센불

국간장 2스푼, 참치액 2스푼을 넣고 끓여준다

센불

콩나물을 넣고 푹 끓여준다

센불

중불로 줄인 후 대파와 소금 0.5스푼을 넣고 끓이다가 마지막에 소금으로 간을 맞춰준다

중불

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#김치국 #콩나물국 #김치콩나물국 #술국 #해장국 #아침국 #비타민 #감기예방

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