충무김밥 만드는 법 무김치 오징어 어묵무침 오징어초무침 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,890

상품목록

요리하는쮸네

충무김밥 만드는 법 무김치 오징어 어묵무침 오징어초무침 레시피

이제는 사 먹지 말고 집에서 직접 만들어 드세요~* 새콤매콤 군침 싹 도는 충무김밥 만드는 법 알려드릴게요 :)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
무
200g 구매
사각 어묵
2장 구매
대파
1/2대 구매
밥 2공기
400g 구매
김밥용 김
4장 구매

[무 절이기]

굵은소금
1/2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매

[오징어무침 양념]

설탕
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
멸치 액젓
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
식초
4스푼 구매
참기름
2스푼 구매

[밥 밑간하기]

소금
2꼬집 구매
참기름
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매
키친타올
구매
요리스푼
구매
위생장갑
구매
볼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어준 뒤 굵은소금 1/2스푼, 올리고당 2스푼에 버무려 30분 정도 절여 놓으세요.

도마 , 조리용나이프

무가 절여지는 동안 나머지 재료들을 손질해주세요. 대파를 송송 썰어주세요.

어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.

오징어도 적당한 크기로 썰어줍니다.

끓는 물에 오징어를 넣고 1분 동안 데쳐주세요.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

오징어를 건져낸 뒤 어묵을 넣어 30초 정도 데쳐주세요.

데친 오징어와 어묵은 흐르는 물에 헹구어 물기를 빼주세요.

절인 무는 흐르는 물에 가볍게 헹구어 키친타월로 물기를 제거한 뒤 사용하세요.

대파, 설탕 1스푼, 고춧가루 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 진간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼, 올리고당 2스푼, 식초 4스푼, 참기름 2스푼을 섞어 양념을 만들어 주세요.

믹싱볼 , 요리스푼

오징어와 무, 어묵을 모두 넣고 골고루 버무려 주세요.

간을 보고 부족하면 입맞에 맞게 진간장, 식초를 추가한 뒤 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

밥에 소금 2꼬집, 참기름 2스푼, 으깬 통깨 1스푼을 넣어 밑간을 한 뒤 주걱을 세워 밥알이 뭉게지지 않게 섞어주세요.

입맛에 맞게 소금을 더 추가해도 좋아요.

김을 4등분 해서 잘라준 다음 밥을 올려 끝부분을 남겨 놓고 얇게 펴서 돌돌 말아주세요.

참기름 듬뿍 발라 통깨 솔솔 뿌려 오징어무침과 함께 곁들여서 맛있게 드세요 :)

충무김밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns

sns

sns

댓글 0

#충무김밥 #충무김밥오징어 #충무김밥무김치 #충무김밥오징어무침 #오징어초무침 #충무김밥만드는법 #충무김밥레시피

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(99)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,437)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(937)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(379)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(245)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(158)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,018)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.