Name: 소고기미역국 생일국으로 끓여요
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 건미역 70g; 소고기 400g; 들기름 1T; 다진마늘 1/2T; 액젓 4T

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좋아좋아3

소고기미역국 생일국으로 끓여요

생일에 꼭 먹어줘야 섭섭하지 않은 미역국 입니다 소고기넣고 끓여요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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냄비
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주방가위
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

소고기는 핏물빼고 사용합니다 목심인데요 큼직하게 썰어주었어요

믹싱볼

건미역 30분 불려서 사용해요 주물주물 씻어 3~4번 헹궈 줄게요

믹싱볼 , 채반

들기름에 볶볶해요 색 변할 정도로만 볶아 줍니다

냄비 , 국자

미역하고 합체해서 잠시 볶아요 액젓 또는 국간장 살짝넣고 끓여요 미역은 먹기좋게 잘라주어요

주방가위

물 붓고 끓입니다 뚜껑닫고 센불로 팔팔 끓여요

끓으면 중약불로 줄이고 뭉근하게 끓여요 미역국은 오래 끓일수록 제맛 납니다 다진마늘 넣어주고 간은 액젓으로 했어요

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#미역국 #국 #생일국 #소고기미역국

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