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또먹찌

[당뇨식단] 달큰한 베이컨애호박덮밥

애호박의 섬유질은 인슐린 민감성을 증가시키고 혈당 수치 안정화에 도움을 준다는 사실 !! 가성비 좋은 식재료에 비타민도 풍부한 애호박덮밥 꼭 한번 만들어보세요 :)
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1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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베이컨 얇게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파는 쫑쫑 썰어주세요.
애호박 얇게 채 썰어주세요.
팬에 기름 두르고 파기름 먼저 내주세요.

프라이팬 , 요리스푼

파향 은은하게 올라오면 베이컨 넣어 노릇하게 익혀주세요.
베이컨 익으면 썰어둔 애호박, 양념재료 넣어 중약불에 2분 살살 볶아주세요.
밥을 잘 펴준 뒤 애호박을 듬뿍 얹고 깨를 솔솔 뿌려주면 완성 !!

완성접시

팁-주의사항
베이컨을 뜨거운 물에 한번 데쳐주면 더 좋아요. 애호박이 부서지지 않게 살살 볶아주세요. 시판 굴소스에는 다량의 당류가 포함되어 있으니 저당 제품을 이용하면 좋아요.

등록일 : 2023-11-13 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

또먹찌

속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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