Name: 감자 대신 넣은 달달한 고구마 된장찌개
Ingredients: 고구마1개; 동전 육수 2개; 쌀뜨물 4컵; 두부 1/2모; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 홍초 1개; 대패삼겹살 70g; 실파; 마늘 약간

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홈쿡쌤

감자 대신 넣은 달달한 고구마 된장찌개

식당에서 고기 먹고나면 나오는 된장찌개의 매력 감자대신 고구마를 넣고 끓여보았습니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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노하우

동영상

조리순서Steps

쌀뜨물에 동전육수를 넣고 끓여준다.

냄비

양파, 당근, 두부, 고구마, 호박, 실파, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 고구마, 당근을 먼저 넣어준다.

고구마가 익으면 나머지 호박, 두부, 양파, 대패삼겹살을 넣어준다.

된장, 마늘, 고추, 실파를 넣고

마무리한다.

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등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-14

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홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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