콥샐러드 만들기 시저드레싱 만들기

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하이디랑

콥샐러드 만들기 시저드레싱 만들기

브런치메뉴 또는 홈파티메뉴로 참 좋은 콥샐러드와 시저드레싱 만들었어요.
냉장고 속 남은 야채, 과일로 맛있게 만들어보아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[시저드레싱]

마요네즈
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
허니머스타드
1큰술 구매
레몬즙
2큰술 구매
파마산치즈
2큰술 구매
참치액
0.5큰술 구매
올리브오일
4큰술 구매
파슬리가루
1작은술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
볼
구매
세라믹밧드
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소스볼
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접시
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노하우

▶ 삶은계란 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

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▶ 마요네즈 조리법

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조리순서Steps

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재료 준비했어요. 이 외에도 파인애플, 스위트콘 등등 넣으셔도 좋고 다양한 샐러드야채 이용하시면 좋아요.

깨끗이 씻은 로메인상추는 탈탈 털어서 2센치 크기로 잘라줍니다.

도마 , 요리용나이프

샤인머스켓은 절반으로 자르고 토마토, 단감도 2센치 크기로 잘라주세요.

식빵 1장 1.5센치 큐브로 자른 후 중약불에서 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고 노릇노릇하게 구워줍니다.

중약불

베이컨도 2센치 크기로 자른 후 후라이팬에 기름 없이 살짝 구웠습니다. 기름기가 많은 베이컨이라면 바싹 구워주셔도 좋아요.

프라이팬 , 나무스푼

중약불

완숙으로 삶은 계란은 8등분으로 잘랐습니다. 계란 3개 분량입니다. 완숙계란 삶는법 링크 올려드려요: @7003676

볼에 마요네즈 2큰술, 꿀 1큰술, 다진마늘 1작은술, 허니머스타드 1큰술, 레몬즙 2큰술, 파마산치즈 2큰술, 참치액 0.5큰술, 올리브오일 4큰술, 후추 톡톡, 파슬리가루 1작은술 넣고 잘 저어주세요. 참치액 대신 까나리액젓 넣으셔도 좋아요. 원래는 앤초비소스 넣어야 하지만 저는 참치액으로 대체했어요.

그릇에 썰어놓은 야채, 과일을 담고

시저드레싱 뿌려서 맛있게 드세요. 상큼고소한 시저드레싱은 콥샐러드에 잘 어울린답니다.

: 남은 야채, 과일로 콥샐러드 만들면 참 좋아요.
시저드레싱 곁들여서 맛있게 드세요.

콥샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-11-03 수정일 : 2023-11-03

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#콥샐러드 #시저드레싱 #과일샐러드 #야채샐러드 #시저소스

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