돼지고기 비지찌개

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다시봄

돼지고기 비지찌개

김장철이 돌아오면 김치냉장고에 있는 묵은김치를 어떻게 빨리 먹을수 있을까 고민한다면 돼지고기 비지찌개를 추천하고 싶어지네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
200g 구매
콩비지
4인분 구매
묵은김치
1/2포기 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
다진마늘
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
청양고추
2개 구매

조리도구

냄비
구매
주방가위
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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돼지고기 비지찌개를 소개합니다.

김치는 가위를 이용해서 잘게 썰어서 준비합니다. 돼지고기목살을 들기름 2스푼으로 넉넉하게 두른후 볶아주세요.

주방가위 , 냄비 , 요리스푼

김치와 고기를 볶아준후 물을 자작하게 부어준후 다진마늘를 넣고 곱게 갈아놓은 서리태콩을 넣어서 농도를 맞추면서 한소큼 더 끓여주세요.

매콤함을 더 느끼고 싶다면 고춧가루 1스푼을 추가로 넣어주셔도 좋습니다.

도마 , 조리용나이프

대파를 송송송 썰어서 넣어주세요.부족한 간을 맞추려면 국간장을 넣어서 간을 맞추어 주세요.

돼지고기 비지찌개를 한소큼 더 끓여주세요.

돼지고기비지찌깨가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넉넉하게 넣어준후 미리 묵은김치와 함께 볶아준후 조리를 하면 풍미를 더 많이 느낄수 있습니다.

돼지고기비지찌개 관련 상품

등록일 : 2023-11-01 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#비지찌개 #돼지고기비지찌개 #만개의레시피 #만개의쉐프

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