황태무국 아침해장국 국물요리 백종원 계란북어국

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햇살머금은집

황태무국 아침해장국 국물요리 백종원 계란북어국

시원하고 맛있는 황태국 끓이기 해 볼께요.

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어
70g 구매
무
1/2개 구매
대파
1움큼 구매
참기름
2T 구매
간마늘
1T 구매
액젓
1T 구매
소금
1t 구매
계란
2개 구매
육수
800ml 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
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국자
구매
대접
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노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

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황태무국 끓이는법 시작해 볼께요.

채를 썬 북어를 물에 불려 주세요.그리고 이제 참기름 2T를 넣고 무를 넣어서 달달 볶아 주세요. 그리고 거기에 황태채를 넣고 함께 볶아 주세요.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

그리고 무랑 북어가 어느정도 익었다 싶으시면 이제 미리내 두었던 육수를 800ml 붓고 끓여 주세요. 육수가 없으시다면 그냥 물로 하셔도 되세요.

그럼 파와 액젓을 넣으면서 다시 온도가 내려가면서 덜 끓지요. 다시 한번 푸를 끓어 오르면 이제 풀어 두었던 계란을 넣어 주세요.

볼 , 요리젓가락

그럼 맛있는 황태무국 완성이랍니다.

국자 , 대접

계란북어국 관련 상품

등록일 : 2023-10-27 수정일 : 2023-10-27

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#황태무국 #황태국 #황태해장국 #북어국 #북어무국 #묵어국레시피 #황태무국끓이기

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