Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,163
상품목록
main thumb
쏠라리리

엄마표요리 두돌아기 유아식 반찬 돼지고기 사태찜

두돌아기 유아식 반찬 돼지고기 사태찜
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 만개한알 조리법만개한알 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 핏물을 키친타월로 정리 후 작은 덩어리로 썰어줘요. 찜하는 과정에서 양념 잘 스며들 수 있도록 작게 잘라줬답니다.

키친타올 , 도마 , 조리용나이프

파 2쪽, 양파 1개, 버섯 1개 야채를 손질해 주는데요.
재료들을 오래 끓여야 해서 평소보다 크게 썰어줬답니다.
분량의 양념장 만들기 간장, 맛술, 물엿, 참기름 분량대로 넣고 잘 섞어 줍니다. 간장은 아이들 입맛에 따라 조절 가능하고요. 혹시 짜지 않을까? 걱정되신다면 한 숟갈 정도 덜 계량해 마지막에 간을 보고 더 추가하셔도 됩니다.

볼 , 요리스푼

이제 다 끝난 거나 마찬가진데요. 작게 자른 돼지고기 사태와 분량의 야채, 코인육수, 물 넉넉하게 넣고 펄펄 끓여 줍니다.

냄비

끓으면서 올라온 불순물을 숟가락으로 덜어 제거해 주고 계량한 양념을 넣어줍니다.
계속 중불에서 30분 이상 조리해 양념이 고기에 착 붙을 수 있게 하기! 사태 찜이 끓으면 끓을수록 두돌아기인 리리들 엄마가 뭘 만드는지 궁금해 부엌을 기웃기웃했답니다. "왜냐고요?" 냄새가 정말 좋거든요! 달달하고 고소한 내가 온 집안에 진동!
고기에 카라멜색이 입혀지면 불을 끄고 접시에 덜어내면 되는데요. 매콤하게 드시고 싶은 어른들이 있다면 아이들 거 담아낸 후에 청양고추 넣어서 조금 더 끓이면 달달 매콤한 찜 즐길 수 있답니다. 실제 완성된 유아식 반찬에서는 더 진한 갈색이었는데요. 제 카메라가 그 대로의 색감을 담아내지 못하더군요! 이렇게 보여도 맛 보장합니다^^ 단돈 만원에 이렇게 멋진 요리할 수 있다니 엄마표요리 정말 괜찮죠?

완성접시

등록일 : 2023-10-27 수정일 : 2023-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쏠라리리

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

댓글 0
파일첨부
#돼지고기사태찜#아기고기찜#아기사태요리#유아식돼지고기찜#아기반찬#유아식반찬#두돌아기고기#유아돼지고기사태찜#어린이집돼지사태찜#유아식돼지고기#아기돼지고기요리
브라우니 맛보장 레시피
더보기
동 맛보장 레시피
더보기
소고기말이 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
냉채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.