Name: 한그릇 뚝딱 유아식 메뉴 차돌박이 볶음밥
Total time: 30 min
Ingredients: 양파 1/2개; 차돌박이 3줌; 밥 3인분; 간장 6T; 올리고당 2T (또는 물엿); 식초 1T; 맛술 1T; 다진마늘 1T

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쏠라리리

한그릇 뚝딱 유아식 메뉴 차돌박이 볶음밥

한그릇 뚝딱 유아식 메뉴

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

면기
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유리볼
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접시
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프라이팬
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조리용스푼
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주방용가위
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키친타월
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유아식기
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도마
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조리용나이프
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노하우

조리순서Steps

차돌박이는 그냥 구워서 먹어도 리리들 넘나 잘 먹거든요. 맛있는 양념장 만들어서 볶음밥 해주니 정신없이 폭풍 흡입..^^; 물론 고기만 따로 주면 더 잘 먹겠지만 밥도 야채도 골고루 잘 먹었으면 하는 엄마의 마음이 담겨있는 아기 메뉴랍니다.

면기

양념장 먼저 만들어 두고 시작! 다진 마늘, 간장, 물엿, 맛술, 식초 넣어서 만들어 둡니다. 물엿 대신 다른 걸로 대체해 주셔도 되고요.양념장에 식초도 한 스푼 넣어 주면 음식의 풍미가 더 깊어져요! 채소와 고기의 단백한 맛이 더 살아난답니다!

유리볼 , 조리용스푼

대파와 양파 다듬기! 최대한 작게 아이들 입에 쏙쏙 들어갈 사이즈로 잘라주기!

도마 , 조리용나이프 , 접시

이제 차돌박이 먼저 불에 익혀줍니다. 꼬기 고소하게 익는 냄새에 리리들이 달려와서 엄마 뭐 만드냐고 물어 보더라고요. 역시 고기 사랑하는 아이들.^^;

프라이팬

익히면서 가위로 아이들 먹이기 쉽게 싹둑싹둑 잘라줬답니다.

주방용가위

고기가 어느 정도 익으면 기름 한번 키친타월로 닦아내고요. 준비한 야채 모두 넣고 볶아줍니다. 맛있어져라~

키친타월

양념장 넣고 먼저 볶다가

야채와 차돌박이에 잘 스며들면 밥 넣고 마무리!

갈색으로 물든 한 끼 유아식 눈으로만 보아도 맛있어 보이죠?

마지막에 검은깨 솔솔 뿌려주면 정말 완성 :)

유아식기

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등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

쏠라리리

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

#유아식 #아기볶음밥 #한그릇유아식 #아기반찬 #아기주말요리 #아기아침요리

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