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하이디랑

치킨 볶음밥 굴소스볶음밥, 마늘볶음밥, 파인애플볶음밥 만들기 남은 치킨 요리

남은 배달치킨으로 맛있는 치킨볶음밥 만들었어요. 불맛나게 볶아서 참 맛있답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 완두콩 손질법완두콩 손질법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 쯔유 조리법쯔유 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비했어요. 치킨, 파인애플, 양파는 한입 크기로 썰고 당근은 1센치 깍둑썰기로, 마늘은 편썰기 해주었어요. 소세지는 1.5센치 크기로 썰었습니다. 캔에 들은 스위트콘과 냉동완두콩 사용했어요.

도마 , 조리용나이프

계란 2개에 맛술 1큰술, 쯔유 0.5큰술 넣고 잘 풀어주세요. 쯔유 대신 소금 2꼬집 넣으셔도 좋아요.

볼 , 요리젓가락

중약불에서 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고 계란물 부어주세요. 30초 후 나무젓가락으로 슬슬 저으면서 스크램블에그 만듭니다. 살짝 덜익었을때 불 끄고 잔열에서 익혀주면 더 부드러운 스크램블에그가 되어요.

후라이팬

중약불

중불에서 궁중팬에 버터 1.5큰술 녹이고 완두콩, 옥수수 제외한 모든 재료를 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요. 굴소스 1.5큰술 넣고 휘리릭 섞어준 후 불을 끕니다.

궁중팬 , 요리스푼

중불

즉석밥 2개와 완두콩 3큰술, 옥수수 3큰술 넣고 잘 섞어준 후 중약불에서 1분간 볶아주세요. 약불에서 밥을 펼쳐서 2분간 두었다가 뒤적여주고 다시 2분간 두고를 서너번 반복하면 밥알이 전체적으로 노릇노릇해지면서 불맛도 난답니다. 불 끄고 후추 톡톡 뿌려주세요.

중약불, 약불

휘리릭 섞어주면 완성입니다.
그릇에 스크램블에그와 볶음밥을 담고 다진쪽파 뿌려서 맛있게 드세요.

플레이팅접시

팁-주의사항
남은 치킨으로 불맛나는 볶음밥 맛있게 만들어보아요.

등록일 : 2023-10-20 수정일 : 2023-10-20

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#치킨볶음밥#굴소스볶음밥#마늘볶음밥#볶음밥#파인애플볶음밥
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