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동이

스팸 양배추 덮밥 레시피

집에 쟁여둔 스팸들 많으실때 해먹으면 좋은 스팸 양배추 덮밥이에요. 스팸에 양념을 달콤 짭짤하게 만들고 졸여서 만들어 밥이랑 양배추 조합이 아주 좋아요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파를 채 썰어주세요.
스팸을 먹기 좋게 깍뚝썰기로 썰어주세요.
볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.

간장 2스푼, 설탕 2스푼, 맛술 1스푼, 물 6스푼

, 숟가락

팬에 식용유를 두르고 채썬 양배추와 양파를 넣고 볶아주세요.
양배추가 숨이죽고 양파가 투명해지면 한쪽 그릇에 빼주세요.
팬에 스팸을 넣고 노릇하게 볶아주다가 만들어 놓은 양념을 넣어주세요.
스팸이랑 양념이 잘 베일수있게 끓여주세요.
양념이 거의 날아가고 졸여졌으면 불을 꺼주세요.
약간의 양념이 남아 있어야 밥하고 비벼먹기 좋아요.
그릇에 밥을 덜어주세요.

완성접시

위에 볶은 양배추,양파를 올려주세요.
졸여준 스팸을 올려주고 참기름을 둘러주세요.

참기름 1스푼

마지막으로 계란후라이를 부쳐서 올려주면 완성이에요.

프라이팬 , 뒤집개

팁-주의사항
계란후라이는 반숙으로 만들어 먹으면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2023-10-19 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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