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요리재능발견

고구마 버터구이 만들기

우연히 유튜브에서 토마 호크와 티본스테이크 그릴에 굽는 것 보니 급 스테이크가 당겨서 냉동실 뒤져보니 시즈닝 되어서 진공포장된 것이 다행히 있네요 통감자 구이도 곁들이려 했는데 감자가 작은 것만 남아서 고구마로 버터구이 만들었어요 ​
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마는 껍질째 씻어놓아요
크림치즈와 버터를 1:1로 넣어서 잘 섞어놓아요

, 요리스푼

오븐에 넣고 15분을 구워주세요 감자보다 고구마가 훨씬 빨리 익어요

오븐

구워진 고구마는 십자로 자른 후 호일로 감싸서 다시 오분에 10분 정도를 더 구워줍니다

조리용나이프 , 호일 , 오븐

십자로 칼집을 내어놓은 곳에 버터 크림치즈를 넣고 파슬리도 조금씩 뿌려주세요
버터 크림치즈 넣은 고구마를 다시 오븐에 넣고 오븐 불을 끈 후 잔열로 버터 크림치즈가 스며들게 해줍니다
달콤한 고구마에 버터 크림치즈가 녹아들어 맛있어요

접시

팁-주의사항
고구마룰 오분에 15분정도 구운후 꺼내서 십자로 자릅니다 총 25분 정도 구운 후 크림치즈와 버터를 넣고 살짝만 구워요

등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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