Name: 맑은 소고기무국 레시피 아침에 빠르게 소고기무국 끓이는 법
Ingredients: 소고기 200g; 무 5 조각; 다진 마늘 1큰술; 참기름 1/2 큰술; 국간장 4큰술; 물 6컵; 대파 1대; 후추 약간

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배고픈엄마

맑은 소고기무국 레시피 아침에 빠르게 소고기무국 끓이는 법

아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
무
5조각 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
국간장
4큰술 구매
물
6컵 구매
대파
1대 구매
후추
약간 구매

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노하우

조리순서Steps

0.5cm 두께로 무를 통으로 5 조각을 썰어 줍니다.

밥 숟가락에 쏙 들어가는 사이즈 1.5~2 cm 크기 정도로 네모나게 잘라 줍니다.

냄비에 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.

국거리 소고기 200g을 체에 담아 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 털고 넣어 줍니다. 그리고 고르게 볶아 줍니다.

고기가 반 쯤 익어 가면 국간장 4 큰 술을 넣고 볶아 완전히 익혀 줍니다.

그리고 준비한 무를 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 물 6 컵을 붓고 센 불에서 끓여 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중불로 줄여 끓여 줍니다.

그리고 대파 1 대를 송송 썰어 넣고 후추 약간을 넣고 한 번 더 끓여 줍니다.

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등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-17

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배고픈엄마

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#맑은소고기무국 #소고기뭇국

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