아보카도 오픈 샌드위치 하몽 토스트 만들기 브런치메뉴

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하이디랑

아보카도 오픈 샌드위치 하몽 토스트 만들기 브런치메뉴

아보카도와 하몽과의 꿀조합! 바삭한 토스트에 비법소스 바르고 아보카도, 하몽, 슈레드치즈 올리면 맛의 조합이 너무 맛있답니다. 우유 또는 커피와 드시면 더 맛있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
아보카도
1/2개 구매
하몽
20g 구매
슈레드치즈
2큰술 구매
버터
1큰술 구매

[샌드위치 소스]

홀그레인 머스타드
0.5큰술 구매
유자청
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

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▶ 식빵 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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재료 준비했어요. 하몽 대신에 슬라이스 햄 사용하셔도 좋아요.

하몽은 굉장히 짭잘하므로 소량만 넣어도 충분하답니다.

절반으로 자른 아보카도는 그릇에 엎어 놓아서 뚜껑 닫고 냉장보관하면 3일 정도는 갈변 없이 드실수있어요.

아보카도는 껍질 벗긴 후 길게 절반으로 자르고 0.5센치 두께로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

유자청 1큰술, 마요네즈 1큰술, 홀그레인 머스타드 0.5큰술 넣고 잘 버무려주세요.

볼 , 요리스푼

중약불에서 후라이팬에 버터 0.5큰술 녹이고

중불

식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
식빵은 2장 구웠답니다.

구운 토스트는 세워놓아 바삭함을 유지시켜주세요.

토스트에 소스 바르고 하몽, 아보카도, 슈레드치즈를 올려줍니다.

바삭한 토스트에 올린 짭조름한 하몽과 고소한 아보카도, 슈레드치즈와의 조합이 참 맛있답니다.

: 바삭하게 구운 식빵은 세워놓아야 바삭함이 유지되어요.

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등록일 : 2023-10-06 수정일 : 2023-10-06

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#아보카도샌드위치 #하몽샌드위치 #오픈샌드위치 #오픈토스트 #브런치메뉴 #아보카도요리 #하몽요리

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