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열려라쿡

간단요리- 백종원 비빔만두 양념장/ 비빔만두 만들기

바삭바삭 군만두와 자투리 채소들과 곁들어 간단하게 즐겨 본 요리! 비빔만두를 소개 드려요. 새콤달콤 양념장까지 더해주는것이 포인트!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 적양배추 손질법적양배추 손질법
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▶ 적양배추 보관법적양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 오이 손질법오이 손질법
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▶ 상추 손질법상추 손질법
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▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
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▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비빔만두에 함께 넣을 채소들을 준비해 깨끗하게 세척 후 채 썰어주세요. 저는 양배추, 적양배추, 상추, 깻잎, 오이, 당근을 넣어주었어요.

도마 , 조리용나이프

이번엔 비빔만두 양념장을 만들어 볼 차례. 매실액기스 0.5T, 간장 1T, 올리고당 1T, 식초 1T을 넣고

볼 , 계량스푼

고추장 1T, 고춧가루 0.5T 참기름 적당량, 통깨 조금을 넣고 섞어주세요.

간을 보고 입맛에 따라 조금씩 조절해 주셔도 좋아요.

냉동만두는 해동해 준 후 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 구워주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

앞뒤 모두 갈색빛이 돌 때까지 노릇노릇하게 구워주는 것이 중요!
넓은 접시에 손질한 채소들을 올려주고 군만두를 빙 둘러준 후 비빔양념장을 뿌려주면 최종 완성이 되는 비빔만두!!

접시

등록일 : 2023-10-06 수정일 : 2023-10-06

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#비빔만두#만두요리#군만두#비빔양념장#냉동만두
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