Name: 전복 볶음밥 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 전복 솥밥 1공기; 대파 1/2대; 계란 2개; 전복 1~2개; 버터 10g; 간장 1스푼; 소금 조금; 후춧가루 톡톡

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요리재능발견

전복 볶음밥 만들기

저희 집은 정말 입 짧은 가족입니다 쌀 2컵으로 전복 솥밥 만들어 남편과 저와 성인 딸과 셋이 먹고 1공기 도 넘게 남았어요 다시 안 먹을 것 같아서 버터와 대파 넣고 볶음밥으로 만들었어요 우리 집은 2인분은 나올 것 같아요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복 솥밥
1공기 구매
대파
1/2대 구매
계란
2개 구매
전복
1~2개 구매

[양념]

버터
10g 구매
간장
1스푼 구매
소금
조금 구매
후춧가루
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
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접시볼
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노하우

조리순서Steps

전복 솥밥하고 남은 밥과 대파만 준비해요 냉동실에서 작은 전복 2마리도 해동해서 추가로 준비했어요 전복은 0.5cm 두께로 썰어주시고 대파도 송송 썰어 놓아요 ☆전복솥밥 만드는 법 @6986415 클릭하기

도마 , 조리용나이프

버터 넣고 썰어놓은 전복을 볶아서 따로 담아주세요 팬에 기름을 넣고 파 기름도 내주세요

볶음팬 , 요리스푼

파 기름에 찬밥을 넣고 섞이도록 잘 볶아주세요 굴 소스나 간장 중 선택해서 넣으세요

저는 간장 1스푼으로 불 맛이 나도록 태우면서 볶았어요

밥이 볶아졌으면 버터를 넣고 계란을 풀어서 스크램블 하듯 빠르게 저어주세요

마지막 후춧가루 톡톡 넣고 밥과 잘 섞이도록 볶으면 완성입니다 추가로 간은 소금으로 해주세요 계란을 스크램블 하지 않고 프라이해서 얹어도 좋아요 취향껏 해주세요

전복 솥밥 만들어 먹고 남은 밥으로 전복 볶음밥까지 만들었어요

플레이팅접시

전복 볶음밥도 너무 맛있네요 전복은 무얼해도 맛있어요 한그릇의 고급요리가 되었어요

: 버터 넣고 썰어 놓은 전복을 볶아서 따로 담아주세요

전복볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#전복볶음밥만들기 #전복볶음밥

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