베이컨 감자 스프 만들기 닭육수 만드는 법

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승승맘h2

베이컨 감자 스프 만들기 닭육수 만드는 법

닭육수로 국물이 진한 감자스프 만들기

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개
두꺼운 베이컨
2장
월계수잎
2장
양배추잎
2장
양파
1/2개
식용유
1큰술
파슬리가루
약간
후춧가루
약간

[닭육수]

물
10컵
닭 영계
1마리
양파
1/2개
마늘
6쪽
통후추
10알

조리도구

냄비
프라이팬
요리젓가락
도마
조리용나이프
스프볼
국자

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물 10컵, 손질한 영계, 양파 1/2개, 통후추 10알을 넣어 닭고기가 익을 때까지 끓여 닭육수를 만들어줍니다.

물 10컵, 영계 1마리, 양파 1/2개, 통후추 10알

달군 팬에 기름을 두르고 베이컨을 앞뒤로 구워줍니다.

두꺼운 베이컨 2줄, 식용유 1큰술

냄비에 닭육수 5컵, 먹기 좋게 썬 감자, 구운 베이컨, 월계수잎 2장을 넣어 10분 정도 끓여줍니다.

닭육수 5컵, 감자 2개, 베이컨 2줄, 월계수잎 2장

10분이 지나면 월계수잎을 빼주고 채썬 양파와 네모나게 썬 양배추를 넣어 끓여줍니다.

양파 1/2개, 양배추잎 2장

베이컨 감자스프를 그릇에 담은 후 후춧가루와 파슬리가루를 뿌려먹습니다.

후춧가루 약간, 파슬리가루 약간

: 닭육수는 물이 반정도 줄 때까지 끓여줍니다.

등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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