Name: 정재형 오이샐러드 만드는 법 상큼한 생크림 샐러드 소스
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 생크림 1/2컵; 식초 1스푼; 다진 마늘 약간; 후추 약간

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깨주부

정재형 오이샐러드 만드는 법 상큼한 생크림 샐러드 소스

오이 요리를 찾아보다가 여름 샐러드로 좋은 정재형 오이샐러드를 만들어 봤는데요. 요고 요고 매력 있어요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
생크림
1/2컵 구매
식초
1스푼 구매
다진 마늘
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

주방필러
구매
도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

오이는 껍질을 필러로 듬성듬성 벗기고 얇게 썰어 줍니다.

주방필러 , 도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰고 딜은 잘게 썰어 줍니다.

오이와 양파를 볼에 담고 소금 1t를 넣고 20분간 절여 줍니다.

믹싱볼

소스는 생크림 1/2컵, 식초 1T, 다진 마늘 0.5t, 후추 약간, 딜을 넣고 섞어서 만듭니다.

절인 오이와 소금은 물기를 제거해서 볼에 담고 소스를 넣어 버무리면 완성입니다.

: 고급스러우면서도 딜을 넣어 상큼한 오이샐러드였어요!

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등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

#오이샐러드 #정재형오이샐러드 #샐러드소스 #생크림샐러드소스

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