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쫄깃고소한 감자전

쫄깃고소한 감자전 부쳐요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 강판 또는 믹서기로 갈아 준비해요 오늘은 믹서기 사용했고 수분 제거없이 바로 사용 합니다

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프 , 믹서기 , 요리스푼

부추 잘게썰어 합체하고
달걀, 감자전분도 넣고 잘 섞어요
소금 한 꼬집 넣고 반죽 만들기 완성
편으로 썬 마늘은 오일 넉넉히 넣고 구워요

프라이팬 , 요리스푼

구운 마늘 덜어놓고 마늘기름 그대로 사용해요
반죽올려 굽굽~
뒤집어서 바삭하게 굽굽~~ 구운마늘 토핑으로 올려 줄게요 구운치즈도 올리고..

뒤집개 , 플레이팅접시

등록일 : 2023-09-24 수정일 : 2023-09-25

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